Sofía, Cocina del Alma Mediterránea celebró su primer aniversario con una velada especial en Galerías Metepec, donde la mayoría de los invitados acudió vestido de blanco para acompañar esta fecha.
El encuentro reunió a amigos, invitados y colaboradores en una noche de celebración. La música fue uno de los momentos destacados de la velada.
Como parte del espectáculo, una cantante ofreció una presentación en vivo y posteriormente hubo una interpretación con violín, creando una propuesta musical que formó parte de la celebración.
Sofía propone una cocina inspirada en Italia y el Mediterráneo, con pastas hechas a mano, vinos y platillos que retoman sabores de tradición.
Su concepto también se refleja en el espacio, donde la piedra, los ventanales, la luz y elementos naturales forman parte de la arquitectura.
A un año de su llegada a Metepec, Sofía celebró su aniversario junto a quienes han acompañado este proyecto, en una velada que combinó gastronomía, música y convivencia.








