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Gastronomía

Rémy Cointreau comparte las recetas de los cocteles ideales para el verano

Nos preparamos para recibir los días soleados que nos invitan a refrescarnos con un coctel helado, así como las noches de fiesta con amigos en alguna terraza al aire libre para aprovechar las vistas que nos brinda esta época.

Sin duda, la mixología es una de las grandes protagonistas del verano y Rémy Cointreau, tiene un catálogo con bebidas que son utilizadas en las barras más importantes: ya sea en un resort de lujo en medio de la Riviera Maya, en un bar de moda en la Ciudad de México o en un speakeasy elegante de Manhattan, los cocteles preparados con las bebidas espirituosas de esta firma, no pueden faltar.

Por esta razón, la Maison quiere ir más allá y compartir sus mejores recetas para preparar cocteles frescos para esta época de calor, con el fin de experimentar el sabor de la mixología más aclamada desde la comodidad de nuestro hogar.

Breakfast Martini

Inventado en 1997 por el aclamado bartender Salvatore Calabrese, este coctel con Cointreau y The Botanist Gin utiliza uno de los ingredientes más emblemáticos del desayuno: la mermelada de naranja.

Ingredientes:

  • 15 ml de Cointreau L’Unique
  • 15 ml de jugo de limón amarillo
  • 1 cucharada de mermelada de naranja
  • 50 ml de The Botanist Gin

Preparación:

– Combina todos los ingredientes en un shaker, agrega hielo y agita hasta que todos los elementos se incorporen. Sirve en una copa coupette helada y decora con una rodaja de naranja.

Cointreau Berry Fizz

Ingredientes:

  • 2 zarzamoras
  • 2 frambuesas
  • 5 hojas de menta
  • 30 ml de jugo de limón
  • 60 ml de Cointreau L’Unique
  • 90 ml de agua natural

Preparación:

-Tritura las frutas con las hojas de menta en el fondo de una vaso, agrega hielo junto con todos los ingredientes, revuelve de manera breve y por último decora con una brocheta de zarzamora y frambuesa.

The Botanist & tonic con toronja y romero

Ingredientes:

  • 50ml The Botanist Gin
  • Agua tónica Premium
  • Una ramita de romero y toronja para decorar

Preparación:

-Vierte The Botanist en un vaso highball lleno de hielo, rellena con agua tónica premium y decora con una ramita de romero y una rodaja de toronja.

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