Lewis Hamilton, el piloto de la F1 para la escudería Mercedes Benz, se ha aliado con el productor de espirituosos mexicanos Casa Lumbre para lanzar Almave, un destilado de agave azul sin alcohol.
Apegándose a las tendencias mundiales, esta es la primera bebida sin alcohol lanzada por el grupo. El proceso de elaboración es el mismo que para el tequila, sólo que Iván Saldaña, maestro destilador y fundador de Casa Lumbre, trabajó en una desalcoholización que permitiera respetar las propiedades organolépticas de la bebida.
“Existe un enorme apetito por alternativas de calidad para momentos en los que las personas no desean tomar alcohol. Era importante que nuestro producto incluyera agave, que reflejara el sabor del tequila convencional. Yo creo que está delicioso y es distinto a cualquier otro en el mercado”, apunta Lewis en el comunicado oficial de la marca.
Almave no es un tequila, aclara el documento, es una nueva forma de disfrutar el carácter y la frescura del agave, y está pensado para tomarse derecho o en cocteles.
El coctel de presentación oficial se realizará este viernes, aprovechando la presencia del heptacampeón británico en tierras mexicanas.
“Crear Almave ha sido un proceso largo. Está hecho del trabajo duro en equipo, de imaginación colectiva, y de experimentación alrededor del agave y los procesos tradicionales del tequila”, comenta Iván Saldaña. “Está hecho de agave, destilado de agave y proviene de donde crece el agave”.
Hamilton se suma a la lista de famosos aliados con Casa Lumbre para crear y promover espirituosos hechos en México. Figuran entre ellos Lenny Kravitz con sotol Nocheluna; Maluma con mezcal Contraluz; Luis Gerardo Méndez con mezcal Ojo de Tigre, y Diego Boneta con tequila Deferente.
Almave Ámbar
Notas de maguey cocido, caramelo dulce y madera tostada.
$609 en almave.com
Almave Blanco
La expresión dulce, herbácea y fresca del agave azul.
$569 en almave.com
