Altanera, cocina mexicana en las alturas; ¿qué probar en este rooftop de CDMX?
En la vibrante Colonia Roma, elevar la vista hacia el horizonte urbano adquiere un sentido…
Gastronomic Forum Barcelona favorece el relevo generacional con el nuevo talento Z
Son nativos digitales, buscan la autenticidad, muestran mayor sensibilidad hacia cuestiones sociales…
El chocolate de mesa vende hasta 128% más en Día de Muertos: La tradición detrás del repunte
El pan de muerto tiene un acompañante que también mueve las ventas en México: el chocolate de…
Arroz frito con carne wagyu en una casona de 100 años: Así es Catch, el restaurante de NY que llegó a Reforma
El paso del tiempo y la construcción de grandes rascacielos cambiaron el paisaje de Paseo de la…
Raíz celebra 10 años apostando por la cocina mexicana y las mesas llenas
Raíz llegó a sus primeros 10 años con una idea que parece sencilla, pero que ha definido su…
Murió Marco Buenrostro, guardián de la memoria gastronómica
El investigador y escritor Marco Buenrostro murió el pasado 17 de octubre a los 90 años; dejó…
CDMX propone eliminar pagos en efectivo en hoteles con la Ley de Economía Digital
Carlos Martínez Velázquez, director general del Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad…
Querétaro apuesta por el turismo de reuniones
El segmento de reuniones genera 15 mil empleos a nivel estatal, convirtiéndose en uno de los…
Turismo deportivo ya representa el 10% del mercado global de viajeros
El turismo deportivo ya representa cerca del 10 % de los viajes internacionales y generó unos…
Jalisco fortalece promoción turística y apuesta por eventos internacionales
El Fideicomiso de Turismo de los Municipios del Interior de Jalisco, con apoyo de la Secretaría de…
