Ricardo Muñoz Zurita abre su nuevo restaurante Litoral en Cancún
El famoso chef Ricardo Muñoz Zurita, autor de libros como el Diccionario Enciclopédico De La…
Virgilio Martínez: interpretando la riqueza de Perú
Virgilio Martínez, de origen peruano, es el chef que junto a Pía León, ha conquistado las listas…
Gustavo González: el pionero de la cerveza artesanal en CDMX
Aunque desde 1995 Gustavo elabora cerveza, no es hasta cuatro años después cuando se formalizó…
Yoshimi, de Miriam Morimoto presenta un menú Kappo Omakase
La tradición japonesa Kappo Omakase, que representa la oportunidad de disfrutar una experiencia…
Lorea, el restaurante del chef Oswaldo Oliva que vive en constante evolución
En el corazón de la Ciudad de México, existe un espacio culinario que celebra la esencia de…
Cenizo, comida mexiquense con un sentido social y sustentable
El chef Christian Muñoz se inspiró en el quelite cenizo, una planta que tradicionalmente se…
Los rockstars de la cocina hacen ‘vibrar’ a Los Cabos
Sin instrumentos ni notas musicales, Irving Cano, Mario Espinosa y Zuleyma Zepeda hicieron música.
La chef Martha Zepeda, embajadora de la Gastronomía chiapaneca
Talento, esfuerzo y dedicación son las virtudes que caracterizan a una de las chefs más…
Tres reconocidos chefs presentan en CDMX una épica cena francesa
El 14 de Julio es una fecha muy importante para los habitantes de Francia, pues se conmemora La Toma…
Festival de Paellas una tradición en Acapulco
El emblemático hotel Elcano, en el bello puerto de Acapulco, se puso de fiesta para celebrar su…
