Solange Muris, Benito Molina y Mario Espinosa, comparten cocina
De manera individual Solange Muris, Benito Molina y Mario Espinosa son excelentes chefs con un…
“Vamos a salir adelante por Acapulco”: chef Eduardo Palazuelos
Pese a que sus restaurantes en Acapulco, Zibu y Mario Canario, fueron afectados por el huracán…
Nina Métayer gana el premio Pastelera Mundial 2023
“Tengo la vida que quería”, afirma la francesa Nina Métayer, “mejor pastelera del mundo”…
Amigos dentro y fuera de la cocina: Conoce al chef Maycoll Calderón
Creatividad, destreza y pasión por la cocina es lo que describe al chef Maycoll Calderón. Se trata…
Festival Endémico: una sinfonía culinaria guanajuatense
Xoconostle, garambullo, escamol, cajeta, fresas, tequila, vino, mezcal, fueron algunos de los…
Premian a la nueva gastronomía iberoamericana
La Academia Iberoamericana de Gastronomía celebró la segunda edición de los prestigiosos…
Abigail Mendoza: El arte de la cocina tradicional
La cocinera zapoteca Abigail Mendoza Ruiz (Teotilán del Valle, Oaxaca, 1960) es un rostro conocido…
Regresa el mejor Encuentro de Cocineras Tradicionales en Michoacán
La cocina tradicional mexicana en 2010 fue nombrada por la UNESCO como Patrimonio Cultural…
Reunió Los Cabos a personalidades en ofrenda culinaria
Durante las festividades de muertos en este destino se respiró mar, desierto, leña y cempasúchil.
México en una botella
Joan Roca, nombrado mejor chef del mundo, y la Whisky Maker Diane Stuart presentaron en la Ciudad de…
