Presenta Benito Molina un menú especial en la Cantina Monte Rey
Si no puedes ir a Ensenada a disfrutar de la cocina de mar local, no te apures, que este próximo…
El chef Albert Adrià, cuenta sus andanzas en su restaurante Enigma
A pesar de que se encuentra catalogado entre los mejores chefs y pasteleros del mundo, Albert…
Desierto, montaña y mar se conjugan en los platillos del restaurante Torote de Los Cabos
El chef mexicano Víctor Garrido siempre está en busca de nuevas experiencias culinarias, razón…
Cocina del trópico: la propuesta culinaria del chef tabasqueño Ramón Torres
El chef Ramón Torres es originario de Macuspana, Tabasco. Por ello, en la carta de su restaurante…
Ricardo Muñoz Zurita abre su nuevo restaurante Litoral en Cancún
El famoso chef Ricardo Muñoz Zurita, autor de libros como el Diccionario Enciclopédico De La…
Virgilio Martínez: interpretando la riqueza de Perú
Virgilio Martínez, de origen peruano, es el chef que junto a Pía León, ha conquistado las listas…
Gustavo González: el pionero de la cerveza artesanal en CDMX
Aunque desde 1995 Gustavo elabora cerveza, no es hasta cuatro años después cuando se formalizó…
Yoshimi, de Miriam Morimoto presenta un menú Kappo Omakase
La tradición japonesa Kappo Omakase, que representa la oportunidad de disfrutar una experiencia…
Lorea, el restaurante del chef Oswaldo Oliva que vive en constante evolución
En el corazón de la Ciudad de México, existe un espacio culinario que celebra la esencia de…
Cenizo, comida mexiquense con un sentido social y sustentable
El chef Christian Muñoz se inspiró en el quelite cenizo, una planta que tradicionalmente se…
