Conoce Tencüi, el nuevo restaurante del chef Mario Espinosa
Colores amarillos, rosados, cafés y blancos, así como texturas esponjosas y carnosas inundan los…
Alesia, la inmensidad del Mediterráneo en la Ciudad de México
El chef Alejandro Cuatepotzo acerca los sabores mediterráneos con su nuevo restaurante Alesia. El…
La chef Lula Martín del Campo revoluciona el menú de Fisher’s House en Valle de Bravo
Fisher’s House es reconocido por llevar a la boca de cada comensal, un bocado de platillos…
Talento mexicano, agente fortalecedor de la industria gastronómica
Profesionales y creadores de los platillos más representativos de la cocina italiana, y sus muy…
Hokol Vuh reunirá a 18 grandes chefs
Los chefs mexicanos Carlos Gaytán, Jorge Vallejo, Enrique Olvera y Martha Ortiz, así como la…
Morelia en Boca. Michoacán en Tlaxcala, fusión de sabores
El sabor de la cocina michoacana con la participación de la chef Lucero Soto y la cocinera…
Licor 43 presenta: Bartenders & Baristas Challenge 2022
Licor 43 se ha convertido en un referente dentro del mundo de la mixología a nivel internacional…
Mexicanos finalistas en el concurso S.Pellegrino Young Chef
Los mexicanos Jorge Esteban Sánchez, Cristina Hanhausen, Erick Alfredo Bautista y Xchel González…
Falleció Diana Kennedy, escritora gastronómica dedicada a México
Diana Kennedy, escritora gastronómica británica dedicada a la cocina mexicana, murió el domingo.
Dos restaurantes mexicanos en el top 10 de la lista de The Worlds 50 Best 2022
México aparece de nueva cuenta en la lista de The Worlds 50 Best. Ya te habíamos contado qué…
